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RED BLEND

RED BLEND
Donkey Aragonez (75%) and Touriga Nacional (25%) Portugal Alentejo
  • Aroma of wood fruits
  • White flowers with chocolate and coconut taste
  • Well-balanced palate
  • Rounded flavour with a rich taste of fruit and spices
  • Meat
  • Soft cheese
  • Pasta

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 17 - 18°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 62ºF - 64°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

MES RACINES
Je prends naissance dans des sols d’argile, de schiste (35%) et de marne argileuse sédimentaire riche en magnésium. Grâce à une cueillette de nuit, mes raisins gardent tout leur arôme. La moitié du vin récolté passe 6 mois dans des fûts de chêne français et américain avant la mise en bouteille.

APPELLATION
Vinho Région Alentejano

MON ANALYSE
Alcool: 13,5%
Acidité totale : 3,4 g/l
Sucre résiduel : 6 g/l

More Info

  • Arôme de fruits des bois
  • Fleurs blanches au goût de chocolat et de noix de coco
  • Palais bien équilibré
  • Saveur ronde et riche de fruits et d’épices

  • Viande
  • Fromage doux
  • Pâtes

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