MES RACINES
Mes parents sont des raisins grenaches cultivés sur des vignes âgées de 15 à 20 ans, plantées sur des sols argileux calcaires du sud de la France. Le climat chaud et ensoleillé, une pression directe pour un jus très clair et une fermentation à basse température (15°C) ont fait de moi ce que je suis.
APPELLATION
Vin de France
MON DIPLÔME
Médaille d’argent Meilleure valeur Vin De France Sélection 2019
Médaille d’argent Meilleure valeur Vin de France Sélection 2015
Médaille d’argent Meilleure valeur Vin de France Sélection 2017
NOTE DE VIVINO
3,6/5
MON ANALYSE
Alcool: 12,5%
Acidité totale : 4,3 g/l
Sucre résiduel : 4,8 g/l