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PINOT GRIGIO

PINOT GRIGIO
Wolf 100% Pinot Grigio Italy Venezie
  • Clear, straw yellow
  • colour Apple and pineapple aromas
  • Light bodied wine
  • Pleasantly soft palate and a long finish
  • light appetizers
  • Fish and seafood

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 7 - 10°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 45ºF - 53°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

MES RACINES
Mes sols sont alluviaux. Ils se composent de marne riche en calcium et de grès flysch dans les régions de collines ; et d’argile, de sable et de gravier dans les régions de vallées. Mes raisins sont récoltés à des niveaux de maturité optimaux. Un pressage doux améliore l’extraction de leur saveur, tout en extrayant le minimum de couleur des peaux.

APPELLATION
IGT Delle Venezie

INDICE VIVINO
3,5/5

MON ANALYSE
Alcool : 12,0 % Acidité totale : 5,5 g/l Sucre résiduel : 6 g/l

More Info

  • Robe claire, jaune paille
  • arômes de pomme et d’ananas
  • Vin légèrement corsé
  • Doux et agréable en bouche avec une finale longue

  • apéritifs légers
  • Poissons et fruits de mer

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