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Sweet Cat

Sweet Cat
Cat Merlot, Cabernet Sauvignon and Corvina Italy Verona
  • Deep ruby-red colour
  • Notes of cherry jam, red currant, raspberry
  • Soft and velvety with a long and fruity finish
  • Asian food
  • Fruit salads
  • Ice cream

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 12°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 54°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ルーツ
私の3つのブドウ品種は、別々のタンクで醸造されます。マセラシオンは果皮とともに10~12日間行われ、発酵中は毎日ポンプオーバーとパンチダウンを行います。熟成は大樽と中樽を使用し、4ヶ月間行います。その後、ワインは微妙にブレンドされ、瓶詰めの準備がされます。

原産地呼称
IGT ヴェローナ

分析
アルコール:12%
総酸度:3.3g/L
残糖:28.0g/L

More Info

  • 深いルビーレッド色
  • チェリージャム、レッドカラント、ラズベリーの香り
  • ソフトでビロードのように滑らかで、長く続くフルーティーな後味

  • アジア料理
  • フルーツサラダ
  • アイスクリーム

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