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SHIRAZ

SHIRAZ
koala 100% Shiraz Australia South Eastern Australia
  • Deep purple colour
  • Fresh and cherry fruit upfront
  • Spicy, peppery finish
  • Steak, roast beef, lamb
  • Strong aged cheddar

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 17 °C - 18°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 62°F - 64°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ルーツ
すべては、黄金色の太陽が降り注ぐ澄み切った青い空の下、豊かな赤土の土壌が広がる雄大な風景に囲まれたブドウ畑から始まります。私のブドウは新鮮さを保つために夜間に収穫されます。そして、6日後に皮を剥いでプレスし、二次発酵、またはマロラクティック発酵をおこないます。そして、アメリカンオークとフレンチオークを組み合わせた長い熟成期間を経て完成したのがこのワインです。

原産地呼称
南東オーストラリア、トライアングル・メルボルン-アデレード-シドニー

証書
中国ワイン&スピリッツ賞 2018 金メダル
Wine Enthusiast(アメリカ):85ポイント

VIVINOレーティング
3.8/5

分析
アルコール:14.5%
総酸度:5.2g/L
残糖:2g/L

More Info

  • 深いパープルカラー
  • フレッシュでチェリーのような果実が前面に
  • スパイシーでペッパーの効いた後味

  • ステーキ、ローストビーフ、ラム
  • 濃厚な熟成チェダーチーズ

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