Identity card Tussock Jumper republic
Passport sticker

Sweet Cat

Sweet Cat
Cat Merlot, Cabernet Sauvignon and Corvina Italy Verona
  • Deep ruby-red colour
  • Notes of cherry jam, red currant, raspberry
  • Soft and velvety with a long and fruity finish
  • Asian food
  • Fruit salads
  • Ice cream

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 12°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 54°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

МОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Три моих сорта винограда винифицируются в отдельных резервуарах. Процесс мацерации вместе с кожицей длится 10–12 дней, а во время процесса брожения перекачка и перфорация выполняется ежедневно. Созревание происходит в использованных больших и средних бочках в течение 4 месяцев. После этого вина едва ощутимо смешиваются и готовятся к розливу в бутылки.

Применение
IGT Верона

МОЙ АНАЛИЗ
Алкоголь: 12%
Общая кислотность: 3,2 г/л
Остаточный сахар: 26,0г/л

More Info

  • Глубокий рубиново-красный цвет
  • Нотки вишневого варенья, красной смородины, малины
  • Мягкий бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием

  • Азиатская кухня
  • Фруктовые салаты
  • Мороженое

JUMP FROM WINE TO WINE

ALL AROUND THE WORLD

Back to Top