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Carmenere

Carmenere
Lama 100% Carmenere Chile Vale de Colchagua
  • Ruby red colour
  • Black & red fruits flavours with hints of tobacco
  • Round with soft tannins
  • Well-balanced acidywith sweet cherries and blackberries notes
  • Spicy Mediterranean food : kebabs, fresh hummus
  • Grilled poultry

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 16ºC - 18ºC <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 60ºF - 64ºF <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

기원
저는 안데스 산맥의 영향을 받아 자랍니다. 시원한 밤이 시작되면 낮과 밤이 최대 20°C(68°F) 차이가 나는데 이는 포도의 과일 농도에 이상적입니다. 제 포도는 손으로 따서 작은 쟁반에 넣고, 품질 분류와 숙성도에 따라 포도밭에서 미리 선별합니다 수확 날짜: 4월

명칭
칠레 와인 – D.O. 센트럴 밸리(Wine of Chile – D.O. Central Valley)

디플로마
Gilbert & Gaillard 2019 금메달
Wine Spectator (USA): 85점
Prodexpo Moscow 2014 은메달
Sakura Awards – Tokyo 2014 은메달

분석
알코올: 13.0%
총산도: 3.2g/L
잔당: 4g/L

More Info

  • 루비 레드 색
  • 타바코 힌트의 블랙 레드 과일 향

균형 잡힘

  • 매운 지중해 음식
  • 구운 가금류

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