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CABERNET SAUVIGNON

CABERNET SAUVIGNON
Penguin 100% Cabernet Sauvignon Argentina San Juan
  • Intense red colour
  • Fresh and fruity aromas with spiced notes that grant complexity
  • Sweet and gentle with mild and round tannins
  • Delicate and easy-to-drink
  • Grilled, roasted or braised meat
  • Pizza
  • Tex-mex

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 17 °C - 18°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 62°F - 64°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

기원
저는 3월 초에 수확되기 시작합니다. 포도는 최적의 향을 보존하기 위해 즉시 으깨집니다. 48시간 동안 12ºC에서 마세라시옹을 수행합니다. 그런 다음 9일 동안 23ºC~26ºC 사이에서 발효되며, 선택된 효모가 추가됩니다. 이 블렌드의 30%는 3개월 동안 절반은 프랑스 오크로, 절반은 미국 오크로 숙성했습니다.

명칭
툴룸 밸리 산 후안(Tulum Valley San Juan)

디플로마
China Wine & Spirits Awards 2020 금메달
China Wine & Spirits Awards 2019 금메달

VIVINO 평점
3.6/5

분석
알코올: 13.5%
총산도: 5.9g/L
잔당: 4.4g/L

More Info

  • 강렬한 빨간색
  • 복합적인 스파이시한 노트의 신선한 과일 향
  • 가볍고 라운드한 탄닌으로 달콤하고 부드러움
  • 섬세하고 마시기 쉬움

  • 구운 고기, 로스팅 고기 또는 조림 고기
  • 피자
  • 텍스멕스

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