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MONASTRELL

MONASTRELL
Bull 100 % Monastrell Spain Jumilla
    • 블랙 체리 색상
    • 스파이스와 블루베리 향미가 나는 향긋함
    • 부드러운 질감, 소프트하고 라운드한 타닌
    • 균형 잡힌 산도
    • 흰살 고기
    • Fish
    • 지중해 샐러드
    • 파스타
    • 치즈

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 17 °C - 18°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 62°F - 64°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

기원
저는 스페인 남동부의 인증된 유기농 포도밭에서 자랐습니다. 포도나무는 평균적으로 25년 정도 되었습니다. 와인 공정은 10월 초에 시작됩니다. 생태학적으로나 관습적으로나 수확되는 포도의 분리는 시설뿐만 아니라 엄격한 추적가능성 규칙에 의해서도 보장됩니다. 저는 병에 담기기 전에 몇 달 동안 미국 오크통에서 쉰답니다.

유기농은 무엇을 의미하나요?
“유기농” 농사는 자연 라이프 사이클 시스템을 존중하면서 소비자들에게 신선하고, 맛있고, 진정한 음식을 제공하고자 하는 농업 생산 시스템과 관련이 있습니다. 일반적인 유기농 관행에는 화학 살충제와 비료에 대한 엄격한 제한, 적절한 목축 관행, 유전자 변형 유기체의 사용에 대한 엄격한 금지, 가공보조제와 식품 첨가물에 대한 제한이 포함됩니다.

명칭
후미야 DOP(Jumilla DOP(PDO))

디플로마
Gilbert & Gaillard 2019 금메달
China Wine & Spirits Awards 2018 금메달
Mundus Vini Biofach 2014 금메달

VIVINO 평점
3.8/5

분석
알코올: 13.5%
총산도 : 4.8 g/L
잔당: 5g/L 미만

More Info

  • 블랙 체리 색상
  • 스파이스와 블루베리 향미가 나는 향긋함
  • 부드러운 질감, 소프트하고 라운드한 타닌
  • 균형 잡힌 산도

  • 흰살 고기
  • Fish
  • 지중해 샐러드
  • 파스타
  • 치즈

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