연한 레몬 향이 신선한 생선구이와 잘 어우러집니다.
Preparation
생선의 물기를 닦아내고 양념 믹스를 뿌려줍니다.
들러붙지 않는 그릴 팬에 껍질이 있는 대구 4조각을 넣고 튀깁니다. 처음에는 피부 쪽에서 6분 정도, 그리고 다른 쪽에서 2분 정도 튀겨주세요.
팬에서 생선을 꺼내고 같은 팬에 레몬 조각을 넣고 구웁니다.
신선한 제철 야채들과 으깬 감자와 함께 생선과 구운 레몬 조각을 제공합니다.
