ルーツ
すべては海抜650メートルのカウセテ地区にあるブドウ畑から始まります。土壌は沖積土で、砂質壌土から粘土質壌土へと変化し、有機物はほとんど含まれていません。私のブドウは最適な状態を保つために手摘みされ、すぐにワイン醸造工程に送られます。あなたに会うために世界を旅する前に、私は一部、フレンチオークとアメリカオークとともに、3ヶ月間休みます。

証書
Prodexpoモスクワ 2014 金メダル
さくら賞 東京 2014 銀メダル
中国ワイン＆スピリッツ賞 2016 金メダル
中国ワイン＆スピリッツ賞 2017 金メダル
中国ワイン＆スピリッツ賞 2020 金メダル
中国ワイン＆スピリッツ賞 2022 金メダル
ワインスペクター （アメリカ）： 85ポイント
Wine Enthusiast （アメリカ）|BEST BUY|: 87ポイント
ワインラヴァーズ・ワイン・アワード2023 ゴールド 90点

原産地呼称
トゥルム・ヴァレー・サン・ファン

分析
アルコール：13.0%
総酸度：3.5g/L
残糖：4.6g/L