Identity card Tussock Jumper republic

PINOT GRIGIO

Animal gender Wolf Ethnicity 100% Pinot Grigio Nationality Italy Place of Birth Venezie

Distinctive features

Clear, straw yellow
colour Apple and pineapple aromas
Light bodied wine
Pleasantly soft palate and a long finish

Best matches

light appetizers
Fish and seafood

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 7 - 10°C <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Serve: 45ºF - 53°F <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ルーツ
土壌は沖積で、丘陵地帯のカルシウム豊富なマールやフライシュ砂岩から、谷間の粘土、砂、砂利まで様々です。私のブドウは最適な成熟度で収穫されます。ソフトプレスにより、果皮の色を最小限に抑えながらフレーバーの抽出を行いました。トロピカルフルーツの特徴を強めるために、成熟したブドウを少量加えています。

原産地呼称
DOCデッレヴェネツィエ

証書
中国ワイン＆スピリッツ賞 2023 銀メダル

VIVINOレーティング
3.6/5

分析付与
アルコール：12.0% 総酸度：4.1g/L 残糖：6.0g/L