Gelato tre colori frutta fresco (glace 3 couleurs aux fruits de saison)

Pour 4 personnes
Cuisson : 5 minutes

Ingredients

  • 2 tasses (½ L) de glace à la pistache
  • 2 tasses (½ L) de glace à la vanille
  • 2 tasses (½ L) de glace à la framboise
  • 3 tasses (500 g) de fruits frais
  • 1 paquet (200 g) de cookies Cantuccini ou Amaretti
  • 4 brins de menthe
Wine suggestion: Sweet Cat
Un vin rouge surprenant dont les saveurs de fruits sucrés se marient exceptionnellement aux desserts sucrés.

Preparation

Nettoyer l’équivalent de 3 tasses (500 g) de fruits frais de saison.

Déposer dans un bol une boule de glace à la pistache, une boule de glace à la vanille et une boule de glace à la framboise.Agrémenter de fruits et terminer par un biscuit italien croustillant et émietté comme le Cantuccini ou l’Amaretti.

Garnir d’une feuille de menthe.

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